為什麼人們往往會在戒菸後變胖,研究人員如今把焦點放在腸道細菌的改變上。
研究報告顯示,戒菸後第一年,體重平均會增加4到5公斤。
但是根據蘇黎世大學醫學院附設醫院(ZurichUniversity Hospital)研究人員的說法,戒菸後體重增加的民眾,食量可能沒有戒菸前多。
羅格勒(Gerhard Rogler)教授指出,即使是在戒菸後降低卡路里攝取量,之前有吸菸習慣的民眾,體重還是會增加。他說,他與同事發現另一個可能的解釋,即戒菸者腸道菌群結構有了變化。
他們的研究獲得瑞士國家科學基金會(SwissNational Science Foundation)支持,報告發表於同儕評審的公共科學圖書館期刊(PLoS One)。這項研究發現一旦戒菸,腸內菌株的多樣性就會改變,變得比較像肥胖民眾身上的腸道菌群。
羅格勒告訴法新社,最近戒菸的人與肥胖的人,身上的變形菌門(Proteobacteria)與擬桿菌門(Bacteroidetes)往往較多。
這些細菌據稱可更有效率地使用能源,分解難以消化的纖維,因此,人們吃進肚裡的食物,有更多將變成脂肪,而不是當成廢物排泄掉。